大米发糕
超市里卖15元的大米发糕，怎么吃也没吃够，今天在家复刻一把～用4元买的大米粉，让我吃得真的是撑呀
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步骤1/9
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准备2大碗大米粉
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步骤2/9
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白糖5勺用热水融化
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步骤3/9
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在大米粉里放1袋酵母粉
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步骤4/9
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把糖水倒到大米粉里，搅匀
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步骤5/9
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像老酸奶一样，浓稠状态就ok，封上保鲜膜，等待半小时
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步骤6/9
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发酵2倍大后，用筷子搅和搅和一下，放半勺玉米油，继续搅匀
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步骤7/9
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放入盘里
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步骤8/9
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上面放一些葡萄干，盖上盖子，蒸10分钟
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最后一步
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白胖白胖的大米发糕就做好了(●°u°●) 这个表情简直没谁了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-31
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