云南番茄小锅米线,无高汤版
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云南人元气满满的一天,是从甩一碗米线开始的。在云南,吃被称作“甩”。 煮的、烫的、凉的、卤的、炒的;焖肉、炸酱、鲜肉、三鲜、肠旺、鳝鱼、牛肉、豆花儿…… 拥有一碗米线,云南人就拥有了全世界! 戒不掉的米线情节,云南人胃知的乡愁。 一般煮米线都需要高汤,高汤熬制费料费时间~家庭简单版的分享给大家,口味丝毫不逊色
营养分析
查看详情
25克
13克
31克
379
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
米线
二两
、
老坛酸菜
适量
、
前腿猪肉糜
100g
、
韭菜
一把
、
香菜
适量
、
葱花
适量
、
菜籽油
适量
、
鲜酱油
2勺
、
老抽
2勺
、
盐
1勺
、
番茄
半个
、
清水
半碗
烹饪步骤
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2021-01-31
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