冬日暖暖青菜豆腐粉条自嗨锅
唐唐的菜肴：周日早晨起来在宿舍看了会书，突然想起之前吃过的这道菜，就跑去超市买了一些食材，就简单的小火锅和食材在宿舍这样的环境下完成了。豆腐加上青菜富含蛋白质、维生素，碳水适中。既简单又方便，在冬日里吃到美味的小火锅，爽口又管饱。 合适独居的优秀小伙伴冬日里自我温暖。
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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平地锅放少许油，放入水豆腐煎至两面金黄，备用
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步骤3/7
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把煎好的豆腐放入小炖锅，铺上切成块的白菜。
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步骤4/7
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粉丝切成段，铺到青菜上面。
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步骤5/7
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加入香菜、2勺豆瓣酱。
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步骤6/7
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加水至即将盖过食材，盖好锅盖，大火炖煮。
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最后一步
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沸腾后再转小火焖煮两分钟。试试粉条绵软后，依个人喜好加入葱花，即可关火享用了！
豆瓣酱的选择根据自己喜欢的口味选，水建议使用矿泉水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-31
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