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棉花糖

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小晴晴超人

之前做了几种口味的牛轧糖和雪花酥带去和同事们分享，大家一致好评要学做。问我用什么牌子的棉花糖What⁉️我的出品半成品原料也是我自己做的好嘛……
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
熟糯米粉 20g
、
吉利丁片 10g
、
食用油 适量
、
白砂糖 200g
、
水 50ml
、
鸡蛋清 2个
、
白醋 2-3滴
烹饪步骤
小贴士

糖水一定要趁热倒入蛋清中，这样可以杀菌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-31

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