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韭菜苔炒肉丝

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朱白鹿才对
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10分钟左右   |   切墩(初级)
韭菜苔 一小把
、
瘦猪肉 一小块
、
红椒 一个
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
淀粉 适量
、
香油 适量
、
花椒 几颗
烹饪步骤
小贴士

韭菜苔炒肉丝是一道时令小菜。韭菜苔质地脆嫩，清香怡人。肉丝滑嫩可口。韭菜苔含大量维生素A，有润肺、护肤、防治风寒感冒之功。此外，韭菜苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-26

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