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牛气冲天来一盘‼️洋葱黑椒爆牛肉

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四叶草jkyc

牛年到了，牛年吃牛肉一定要爆一下才会旺，想牛气冲天就来一盘洋葱黑椒爆牛肉 炒牛肉是在家里炒菜时常用的做牛肉的方式，方便又快捷，想要炒出的牛肉好吃，需要选择合适的配菜同牛肉一起炒制，洋葱和牛肉算是一对好的搭档，洋葱能帮牛肉去腥味，牛肉也可以帮洋葱提鲜，再配以黑胡椒粉这样的配料，绝对美味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 200克
、
蒜 5粒
、
姜 适量
、
生抽(味极鲜) 一大勺
、
洋葱 1个
、
红辣椒 3个
、
葱 2根
、
鸡蛋清 1个
、
盐 1小勺
、
味达美臻品特级生抽 1中勺
、
味达美臻品料酒 1中勺
、
六月鲜特级酱油 3中勺
、
黑胡椒粉 1大勺
、
玉米淀粉 3中勺
、
纯净水 5大勺
烹饪步骤
小贴士

做洋葱黑椒牛肉的时候一定要掌握好火候，炒的时间不能过长，时间一长牛肉就会变得很干硬。 牛年到，祝大家2021年牛年大吉，牛气冲天，牛转乾坤牛牛牛！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-31

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