糯米圆子
从小到大,在我心里肉圆子应该就是我家乡的狮子头那样纯肉的,直到遇见我老公,才知道还有糯米圆子,跟他认识第五年才开始接受今年决定在我家过年,希望他能开开心心的,至少糯米圆子我还是满足他的哈~
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
3杯量的糯米饭煮好,冷却以后加入鸡蛋8个
-
步骤2/7
点击查看大图
加入1000克肉糜,我这里买肉的时候,让师傅加了葱姜搅好的肉糜(一共买了8斤肉,还要包包子)这样方便
-
步骤3/7
点击查看大图
我这里肉糜已经有葱姜了,所以不要再加了,其他加入盐,蔬之鲜,一点点白糖提鲜(也可不加)白酱油,蚝油,胡椒粉,搅拌均匀即可
-
步骤4/7
点击查看大图
所有搅拌好了,开炸
-
步骤5/7
点击查看大图
炸至金黄,捞出就行了
-
步骤6/7
点击查看大图
全部炸好
-
最后一步
点击查看大图
刚炸出来,外皮脆脆的,外焦里嫩,可以直接吃,也可以红烧吃,怎么吃都好吃
1.糯米饭煮硬点哦,这样炸出来才会有型,才会脆脆的
2.捏圆子的时候,旁边放一碗水,手沾水捏圆子更方便成型
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
糯米圆子的其他做法
糯米圆子的相关分类
糯米圆子的相关推荐
-
红糖南瓜糯米圆子
51298人看过 -
糖醋蒜 甜蒜
798565人看过 -
甜蒜
16772人看过 -
糯米蒸排骨
565288人看过 -
糯米圆子
40482人看过 -
话梅排骨
503人看过 -
酱牛肉
80人看过 -
青椒芹菜炒肉丝(六菜一汤宴席菜,江浙版)
837人看过 -
蒜香辣味茄条
710人看过 -
大乱炖
979人看过 -
云南菜~干焙洋芋丝
1305人看过 -
潘茄鱼
1262人看过