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青笋胡萝卜凉拌折耳根

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每文的日食记

有没有和我一样喜欢吃鱼腥草（折耳根）的呀？四川还有一种称呼，叫“猪鼻拱”，也有人说是“猪鼻孔”。 · 对于我来说，狼牙土豆里面一定要有它。 · 今天在菜市看到新鲜的折耳根售卖，价格是1.5元50g，就买了一些回来做一道简单的凉拌菜。 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
折耳根 80克
、
胡萝卜 1根
、
青笋 1根
、
盐 2克
、
味精 2克
、
白糖 1勺
、
蒜 1个
、
香油 1勺
、
红油辣子 2勺
、
藤椒油 1勺
、
生抽 1勺
、
醋 0.5勺
、
熟芝麻 适量
、
小米椒（自选） 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-01-30

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