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黄焖鸡

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乐乐很甜呦

黄焖鸡起源于哪里，想必大家都没有疑问了，它虽是鲁菜，如今却火遍祖国大家南北，成为老少咸宜的一道美味，有赖于现代社会交通便捷，让各地的美食互通有无，食客有了更多的选择，可以尽情满足自己的口腹之欲，这些都是古人所享受不到的幸福。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
香菇（新鲜/干的） 适量
、
土豆 跟鸡肉等量
、
姜片 适量
、
㊙️【黄焖酱汁】
、
生抽 2勺
、
料酒 2勺
、
郫县黄豆酱 1勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 1勺
、
蒜蓉酱/蒜末 1勺
、
鸡腿 10只
、
尖椒 2个
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

土豆一定要开锅放，要不然和鸡肉一起放锅里 ，就会没等肉熟呢，土豆就已经熟了 ，肉好了，土豆就彻底的碎了 ，辣味的黄焖鸡最好吃了，但是我家有小孩就只能做不辣的了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-30

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