鸡腿炖蘑菇粉条
东北这边的小鸡炖蘑菇特别的出名,今天我用琵琶腿替代小鸡做了这道鸡腿炖蘑菇粉条,也是特别的好吃了,鸡肉和榛蘑特别的入味,经过炖煮的粉条口感顺滑,超好吃的。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所需要的食材并清洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
琵琶腿剁成小块,榛蘑提前用水浸泡,姜蒜切片,葱切段备用
-
步骤3/8
点击查看大图
琵琶腿放入凉水中,放入1大勺料酒,焯水到鸡腿变色后捞出控干
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中放少许食用油,下入葱姜蒜,八角,冰糖炒出香味,再下入鸡腿翻炒一会
-
步骤5/8
点击查看大图
加入1大勺半生抽酱油
-
步骤6/8
点击查看大图
半大勺老抽酱油,1大勺蚝油翻炒均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
下入泡发好的榛蘑,盖盖炖煮20分钟左右,再加入粉条,再炖煮10分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
最后加入2小勺食盐调味,稍微收一下汤汁后盛出,盛出盘中,撒少许葱花装饰
榛蘑需要提前泡发,摘取干净;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
鸡腿炖蘑菇粉条的其他做法
鸡腿炖蘑菇粉条的相关分类
鸡腿炖蘑菇粉条的相关推荐
-
【东北菜】鸡腿炖蘑菇
113224人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#鸡腿炖蘑菇
134752人看过 -
鸡腿炖香菇
302043人看过 -
土豆炖牛肉
21460537人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
434272人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1236561人看过 -
葱烧豆腐
349119人看过 -
鸡腿炖香菇
280238人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18114842人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
321068人看过 -
小鸡炖蘑菇
2742989人看过 -
#春日养生局# 鸡腿炖豆皮
101256人看过