鸡腿炖蘑菇粉条
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东北这边的小鸡炖蘑菇特别的出名,今天我用琵琶腿替代小鸡做了这道鸡腿炖蘑菇粉条,也是特别的好吃了,鸡肉和榛蘑特别的入味,经过炖煮的粉条口感顺滑,超好吃的。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
琵琶腿
500克
、
榛蘑
20克
、
粉条
50克
、
葱姜蒜
适量
、
生抽酱油
1大勺半
、
料酒
1大勺
、
老抽酱油
半大勺
、
冰糖
10克
、
食盐
2小勺
、
八角
1个
、
蚝油
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备好所需要的食材并清洗干净
-
步骤2/8
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琵琶腿剁成小块,榛蘑提前用水浸泡,姜蒜切片,葱切段备用
-
步骤3/8
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琵琶腿放入凉水中,放入1大勺料酒,焯水到鸡腿变色后捞出控干
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-01-30
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