土耳其风味全麦肉饼
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
面团
、
水
400g
、
盐
5g
、
全麦面粉
587g
、 、
少肥的牛肉糜
500g
、
红辣椒
1个
、
绿辣椒
2个
、
欧芹
1大把
、
去皮西红柿
2个
、
蒜
2瓣
、
洋葱
2个
、
油
100g
、
辣椒酱
1勺(32g)
、
番茄酱
1勺(37g)
、
盐
20g
、
黑胡椒粉
3g
、
辣椒粉
2g
烹饪步骤
-
步骤1/25
点击查看大图
400g的水中➕5g盐
-
步骤2/25
点击查看大图
慢慢加全麦面粉,不要一次加入,每个牌子的面粉吸水性都不同,今天一共加了587g
-
步骤3/25
点击查看大图
一点点揉,直到揉至不沾手即可。将揉好的面团放置一旁醒一会儿
步骤4/25
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展开全部25个步骤
发布于 2021-01-30
换个做法
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