粉丝蒸鲍鱼
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最近鲍鱼不贵,那就做一道宴客也不错又易做的蒸鲍鱼吧
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、鲍鱼要去内脏,用刷子刷干净划花备用。(内脏不会清理的可交给卖家处理,但回来还是要用刷了刷干净哦,别忘了壳也要哦)2、粉丝用冷水泡软,剪小段备用。
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步骤2/4
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3、将蒜头、姜剁碎成蓉备用。4、调料:蒜蓉、姜蓉、油、盐、酱油、蚝油拌均备用。5、把粉丝平铺在碟上,放上处理干净的鲍鱼淋上调料汁。
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步骤3/4
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6、水开后蒸8到15分钟左右,视鲍鱼大小而定,好后撒上葱花即可。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-01-30
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