全麦坚果包的做法

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全麦坚果包

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营养健康。

食材清单加入采购清单

高粉 260克

、

全麦粉 50克

、

木糖醇 20克

、

盐 3克

、

椰子油 20克

、

水 210克

、

干果适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
用面包机揉面。
步骤2/18 点击查看大图
加入干果。
步骤3/18 点击查看大图
放温暖处发酵。
步骤4/18 点击查看大图
2倍大。
步骤5/18 点击查看大图
排气。
步骤6/18 点击查看大图
折叠按压排气。
步骤7/18 点击查看大图
分4份。
步骤8/18 点击查看大图
滚圆，松弛15分钟。
步骤9/18 点击查看大图
取1个面团，拍扁。
步骤10/18 点击查看大图
擀长，排去小气泡。
步骤11/18 点击查看大图
折叠。
步骤12/18 点击查看大图
捏紧。
步骤13/18 点击查看大图
翻面。
步骤14/18 点击查看大图
放入模具。
步骤15/18 点击查看大图
二发。
步骤16/18 点击查看大图
表面撒高粉，用剪刀剪4下。
步骤17/18 点击查看大图
烤箱预热，175度烤20分钟。
最后一步点击查看大图
切片。

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

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发布于 2021-01-30

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