大虾皮炖白菜
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步骤1/8
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瘦肉切丝加入料酒、生抽、少许淀粉腌制片刻，锅底倒少量油滑炒肉片，盛出备用。
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步骤2/8
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大虾皮去头、脚清洗干净，沥干水分，放入锅中炒干水分。
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步骤3/8
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虾皮炒干后拔至一边，锅中倒入适量油放入葱、姜蒜炒香。
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步骤4/8
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倒入瘦肉丝翻炒均匀
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步骤5/8
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先加入白菜帮翻炒均匀
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步骤6/8
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加入适量清水、生抽、蚝油盖上锅盖
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步骤7/8
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开锅后放入白菜叶翻炒均匀，煮至沸腾翻炒均匀。勾芡调味出锅！
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最后一步
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我这个忘了勾芡了，卖相欠佳可是味道鲜美不打折扣！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-30
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