白吉馍的做法

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白吉馍

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白吉馍表皮酥脆，内里软绵，可单独食用。夹上酱肉，豆串，味道更加鲜美。超级简单好做！

食材清单加入采购清单

中筋面粉 300g

、

安琪酵母 3g

、

水 150g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉加酵母温水合成较硬的面团放到温暖处醒发！
步骤2/12 点击查看大图
醒发好的面团
步骤3/12 点击查看大图
分成大小适中的小面团
步骤4/12 点击查看大图
将小面团擀成椭圆片
步骤5/12 点击查看大图
将面片卷成细长条
步骤6/12 点击查看大图
再将细长条卷起来，做成圆饼
步骤7/12 点击查看大图
每一个都做好，再醒发五分钟
步骤8/12 点击查看大图
擀成小饼，平底锅刷油放入小饼，小火烙熟
步骤9/12 点击查看大图
两面金黄即可
步骤10/12 点击查看大图
全部做好
步骤11/12 点击查看大图
用刀划开一半里边就可以加东西了
最后一步点击查看大图
加豆串，卤肉，酱牛肉，蔬菜都特别好吃！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

也可以用烤箱烤出来，上下200度，10分钟左右！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-30

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