芹菜味的杂粮煎饼
好多人平时吃芹菜只吃杆子，叶子往往都扔掉不要。在老家时见有人吃汤面条加上芹菜叶，闻着味道香极了。 去年疫情期间，出门买菜不方便。芹菜叶子也知道珍惜了，直到现在每次叶子都留下。今天做芹菜叶子杂粮煎饼。简单易学还营养均衡。
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步骤1/11
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芹菜叶切碎，加鸡蛋搅拌均匀。
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步骤2/11
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加入盐，及适量鸡汁。
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步骤3/11
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加入适量的太太蔬之鲜，搅拌均匀。
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步骤4/11
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加入面粉，绿豆粉，黑全麦粉。
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步骤5/11
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搅拌均匀成糊装。
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步骤6/11
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再加入清水250克左右，搅拌均匀。比酸奶状态稀一点。
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步骤7/11
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平底锅中，中小火加少量橄榄油。加两勺粘糊，转动均匀。
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步骤8/11
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一面熟了，翻面煎另一面至熟。
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步骤9/11
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全部OK，可以直接吃。也可以加番茄酱加煎好的午餐肉。
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步骤10/11
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也可以刷上甜面酱，加入生菜。
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最后一步
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开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-30
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