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小白版香辣嫩滑鸡腿肉的做法

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小白版香辣嫩滑鸡腿肉

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简单的都不好意思放在菜谱里，可它实在太好吃了，没做过菜的都能当大厨。赶紧试做吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 300克

、

豉油鸡汁 30克

、

淀粉 2勺

、

洋葱 1个

、

红辣椒适量

、

黄瓜（可选）适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
就这么几样东西，不用您费心各种调料的比例，只用豉油鸡汁和淀粉腌制切成小块的鸡腿肉10分钟左右即可。
步骤2/3 点击查看大图
热油上锅，鸡肉变色即放入洋葱，洋葱炒香放入黄瓜丁和辣椒，再加入少许豉油鸡汁这样洋葱和黄瓜、辣椒也雨露均沾，哈哈，颜色也更好看，炒匀即起锅上盘
最后一步点击查看大图
黄瓜还脆脆的呢，您也可以换成绿色辣椒。（我家小二喜欢吃黄瓜）简单的不能再简单了！

小贴士

鸡腿肉别炒过火，老了就没那么嫩滑了，从鸡肉下锅到最后出锅也就5-6分钟搞定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-30

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