老式鸡蛋糕
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今天来做外酥里软的老式蛋糕方法简单粗暴,蛋香味超级浓郁,满满都是小时候的味道,你们小时候有没有拿着面和鸡蛋去蛋糕房加工过?很蓬松,和小时候的味道一样,外层是酥的,里面是松软的气孔,结构很密,很均匀,蛋香味超级浓郁,方法简单,易操作新手也能一次成功,大家想吃吗?赶快试试
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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先准备5个鸡蛋,打入到搅拌锅里,加入100克白砂糖
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步骤3/9
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全蛋开始快速打发5分钟即可,简单粗暴,打发至颜色发白体积是以前的3倍大,打蛋笼上的纹路不会很快消失就可以了。
步骤4/9

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发布于 2021-01-29
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