最简易自制麻香牛肉干
新疆传统牛肉干家常自制,椒香,麻香加孜然香,劲道十足。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备牛肉一块儿洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
顺牛肉纹切条,可以增加嚼劲
-
步骤3/7
点击查看大图
依次加入蚝油,生抽,料酒,八角,香叶和白胡椒,揉匀放入冰箱腌制30分钟以上最佳
-
步骤4/7
点击查看大图
拿出腌制好的牛肉放入水中加姜片煮10分钟去浮沫洗净
-
步骤5/7
点击查看大图
捞出煮熟的牛肉干擦干水分,油温5成放入牛肉,小火慢炸至颜色变深褐色
-
步骤6/7
点击查看大图
捞出炸好的牛肉干
-
最后一步
点击查看大图
热锅凉油,把准备好的孜然辣椒面花椒炒香加入牛肉干翻炒乘盘
腌制牛肉时多加一点咸盐,可以用牙签给牛肉插出小眼儿比较容易入味儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-29
牛肉干的其他做法
-
手撕牛肉干 空气炸锅
-
#名厨汁味正当夏#自制牛肉干,健康无添加,大人小孩都爱吃
-
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
-
比牛肉干还好吃的【酱牛肉】越嚼越香~
-
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#超快手做出有牛肉干口感的干香牛肉粒
-
牛肉干|猪肉辅|吃到停不下来的小零食
牛肉干的相关分类
牛肉干的相关推荐
-
家庭版自制麻辣牛肉干
415978人看过 -
自制麻辣牛肉干
136084人看过 -
自制风干牛肉干
163041人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#自制风干牛肉干
241093人看过 -
年货必备「自制简易牛肉干」——电饼档版本
108892人看过 -
自制牛肉干(烤箱简单版)
70370人看过 -
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️
234460人看过 -
自制手撕牛肉干:其实并没有那么难
453735人看过 -
自制牛肉干
225381人看过 -
家庭自制牛肉干 超级简单的健康零食
716910人看过 -
自制香辣牛肉干
216522人看过 -
自制风干牛肉干
147252人看过