麻婆豆腐
麻婆豆腐属于经典川菜,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致! 麻辣鲜香浓郁的味道超级好吃!
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步骤1/7
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五花肉一块剁成肉馅备用
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步骤2/7
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豆腐切成小块备用
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步骤3/7
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起锅烧油,油热下入葱姜蒜炒香,放入肉馅炒至变色
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步骤4/7
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加入郫县豆瓣酱,料酒,生抽,糖,盐,翻炒均匀
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步骤5/7
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加入适量清水,小火慢炖5分钟左右!
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步骤6/7
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装盘,撒上小葱碎
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最后一步
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非常下饭的一道菜!
郫县豆瓣酱本身有咸味,加盐的时候一定要尝一下后再加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-29
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