鸭翅根炖土豆
鸭翅根炖土豆,也可以把鸭翅根换成鸡腿,鸡肉,鹅肉什么的,做法非常的简单又好吃,试着做一做吧。
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步骤1/5
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鸭翅根清水洗2-3次。
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步骤2/5
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鸭翅根放入锅内,2个大料、2片香叶、几粒花椒、3片姜、少许料酒,倒入凉水没过鸭翅根。
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步骤3/5
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水开后,等把血沫煮出来,然后把鸭翅根夹出来备用,锅里水倒掉。
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步骤4/5
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锅里倒油,放入葱花,倒入焯好的鸭翅根,翻炒一会,加入切好的土豆块,加入生抽酱油,十三香,一小勺盐,加入凉水,没过菜即可,盖锅盖炖15~20分钟左右就好了。
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最后一步
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开饭啦!简单易学的炖菜,试着做起来吧!
不清楚的可以评论沟通哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-29
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