东北锅包肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将肉片先用少许盐和料酒腌制15分钟，在用调好的淀粉上浆
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步骤2/4
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油锅7成热下肉片炸出金黄色，记住一定要复炸一片。这样炸出来的锅包肉又酥又脆
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步骤3/4
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切好配菜、葱丝、胡萝卜丝、姜丝、香菜段。然后将料汁跳出来、白醋加白糖加生抽。味道自己掌握。（意思是想吃甜口就多放糖、想吃酸口就多放醋）
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最后一步
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成品来啦！酸酸甜甜下饭好菜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-29
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