家常版酱肘子
3克
8克
27克
153
千卡
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步骤1/9
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肘子焯水捞出
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步骤2/9
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煮至变色捞出
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步骤3/9
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各种酱料加入新鲜橙皮去腥
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步骤4/9
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老抽上色
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步骤5/9
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另外取一个小锅,炒冰糖提红色糖浆,加入料酒、浇汁让肉看起来颜色更好,大概放了七八颗冰糖
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步骤6/9
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小火炖一个小时出锅
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步骤7/9
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切碎撒葱花
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步骤8/9
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真的是Q弹Q弹的口感。
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最后一步
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蘸着腊八腌的蒜,好吃好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-29
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