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木耳炒豆泡的做法

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木耳炒豆泡

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10~30分钟

豆泡一袋

、

胡萝卜三分之一根

、

木耳适量

、

油菜一颗

、

耗油 1勺

、

蔬之鲜 1勺

、

葱姜蒜适量

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

彩椒半个

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
干木耳提前用水泡25分钟左右，去掉根洗干净
步骤2/10 点击查看大图
木耳焯水捞出备用
步骤3/10 点击查看大图
豆泡切成两半备用
步骤4/10 点击查看大图
准备如图配菜
步骤5/10 点击查看大图
锅中少油，放葱姜蒜干辣椒爆香
步骤6/10 点击查看大图
先放入胡萝卜翻炒一会
步骤7/10 点击查看大图
放入豆泡翻炒，如果干就沿着周围淋一点水
步骤8/10 点击查看大图
放入木耳和配菜翻炒
步骤9/10 点击查看大图
放入耗油，蔬之鲜，生抽，翻炒均匀，沿着锅少淋点水，根据口味决定是否再加盐
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-29

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