年末最网红的甜点,赶紧学会了过年露一手——芝士烤牛奶
浏览 51.7万 · 收藏 7331 · 学做 6
最近非常网红的芝士烤奶,如果你还没听过,那么看完这篇推文,你一定会被吸引到。怎么形容它呢?看起来像没有挞皮的蛋挞,堪比布丁,却比布丁做起来更简单,并且自带duangduang音效,很是诱人~ 凝结后的牛奶块是奶香的集合,软嫩嫩的,吃起来奶味十足。表面有一层像蛋挞,布丁一样的焦斑,入口后表皮带焦香味,内里嫩滑Q弹,说是入口即化也不夸张! 新年快到了,跟家人在一起聚会的时候,端上这么一份高颜值又美味的甜点,给感情也增添一份甜蜜了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡蛋分离蛋清,只留蛋黄。
-
步骤2/13
点击查看大图
将蛋黄,细砂糖和淀粉加入奶锅中。牛奶与淀粉的比例建议10:1的比例,这样熬出来的状态是比较好的。
-
步骤3/13
点击查看大图
再加入纽麦福跑跑牛纯牛奶。(我用的这款纽麦福跑跑牛是来自新西兰的纯正奶源,纯天然0添加,奶牛一年300天在草场自由放牧,享受着阳光、空气和鲜美牧草,是全世界最幸福的奶牛。每100ml牛奶富含4.0克蛋白质和130mg的钙质。营养丰富、持续加热可煮出八层奶皮。奶香四溢、口感醇厚,孩子很爱喝。)
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-01-29
换个做法
芝士烤牛奶的相关分类
芝士烤牛奶的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#烤牛奶
5481826人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5434457人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6137095人看过 -
减脂期也可以放心吃,空气炸锅烤牛奶
308243人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2917761人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74529236人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42484905人看过 -
小甜点
159795人看过 -
凉拌白菜
4269664人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73590829人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4230253人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6175256人看过