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情人节私房爆款｜超详细松软的红丝绒奶盖蛋糕卷！

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蔡蔡食记

快到情人节了，一起做下这款颜值高又好吃的奶盖蛋糕卷的｜粉嫩嫩的红色最合适在情人节和自己喜欢的人吃了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
牛奶 55克
、
玉米油 40克
、
白鲨低筋粉 60克
、
可可粉 3克
、
红丝绒液 8克
、
细砂糖 48
、
奶盖部分
、
淡奶油 200克
、
细砂糖 18克
、
草莓酱 17克
、
酸奶奶盖
、
淡奶油 100克
、
细砂糖 10克
、
海盐 1克
、
酸奶 50克
、
草莓 少许
烹饪步骤
小贴士

1.打发蛋白先从高速转低速打发 2.根据自己烤箱温差调节烘烤时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-29

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