开运年菜|竹报平安
开运年菜竹报平安黄瓜盅，营养健康又美味，寓意平安吉祥节节高升。
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸肉切丁，放盐、胡椒粉、料酒、淀粉和适量清水抓匀，加入食用油锁住水份，腌制15分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
胡萝卜切丁和青豆、玉米粒一起焯熟后，捞出沥水待用。
-
步骤3/9
点击查看大图
黄瓜切成6-7cm的段。
-
步骤4/9
点击查看大图
按视频里的切法切掉一块，然后挖掉内瓤，刻成空心竹造型的黄瓜盅。
-
步骤5/9
点击查看大图
在盘中摆好位置，用边角余料切出竹叶装饰。
-
步骤6/9
点击查看大图
热锅冷油，倒入鸡丁炒至变色。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入蔬菜粒翻炒，然后加盐和鸡精调味。
-
步骤8/9
点击查看大图
炒好的鸡丁用勺子装入黄瓜盅里。
-
最后一步
点击查看大图
连黄瓜盅一起吃特别清爽。
1.黄瓜底部可以切掉一片形成一个平面，这样摆在盘子里不容易滚动。
2.挖掉内瓤的时候用小号的挖球器会更方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-28
竹报平安的相关分类
竹报平安的相关推荐
-
年菜：八喜素菜
30119人看过 -
年菜扣肉
44397人看过 -
#味达美年味小馆#年菜玉兔迎春
181724人看过 -
全家福~年菜#新年新招乐过年#
22260人看过 -
紫衣玉带盏-喜庆新年菜#新年新招乐过年#
85745人看过 -
年菜 | 美极田园沙拉
5901人看过 -
开运年菜～红红火火灯笼虾
172402人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5723415人看过 -
#一道菜表白豆果美食#五味鸭｜硬核年菜
191831人看过 -
年菜 | 美极川香金钱肚
14283人看过 -
开运年菜❗️零难度高颜值，红红火火灯笼虾
200881人看过 -
黄金面包蟹#新年开运菜，好事自然来#
680664人看过
