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酸木瓜火腿炖鸡

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云南临沧木瓜火腿炖鸡,味道酸爽鲜美,在许多人的味觉记忆里留下了深刻印象。酸木瓜是云南特有的一种水果,一般是青色的,生长时间越长,颜色就会变成金黄色,散发出沁人心脾的特殊果香。酸木瓜有着浓郁的果香,闻着会让人感觉很舒服,据说有安神的作用。酸木瓜由小变大,由绿变黄,越是金黄的,果香就越香,果皮上便会渗出很薄一层像油一样的黏液,会有一点点粘手的感觉。酸木瓜是具美味、药用价值为一身的绿色无污染水果,它有开胃、美容等保健作用。云南特产“酸木瓜”,成熟后有着浓郁的果香,闻着让人感觉很舒服,你吃过吗?
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-01-28

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