奶香玉米饼的做法

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奶香玉米饼

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十分钟就搞定的奶香玉米饼早上做了奶香玉米饼，玉米面中加了鸡蛋，鸡蛋，然后用牛奶代替水，没有加酵母发酵(为了省时间)，十分钟就搞定，做好的小饼子，闻起来特别香甜，吃起来口感扎实，越嚼越香，再搭配一碗豆浆(黑豆+黄豆)，韭菜炒豆丝，吃的很满足

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10~30分钟

玉米粉 70

、

牛奶适量 60

、

白糖 10

、

鸡蛋液 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好玉米面，牛奶，鸡蛋，糖
步骤2/9 点击查看大图
把鸡蛋，牛奶，糖和玉米面混合
步骤3/9 点击查看大图
混合后的玉米糊糊的状态
步骤4/9 点击查看大图
平底锅小火煎，用勺子将面糊垂直缓缓的向中间倒，这样摊出来的小饼就会圆，面饼的大小自己来决定
步骤5/9 点击查看大图
看到面饼表面有很多小孔的时候蛋，可以筷子翻面啦
步骤6/9 点击查看大图
煎到两面上了微黄，熟了就可以出锅了
步骤7/9 点击查看大图
装盘啦
步骤8/9 点击查看大图
给个咬一口的特写镜头，口感扎实，越嚼越甜
最后一步点击查看大图
奶香玉米饼，搭配了豆浆，韭菜炒豆丝，很满足的早饭

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1.为了省时间，没有加酵母发酵，做好的饼子趁热吃，冷的吃会硬一点 2.平底锅小火，这样不容易糊了，这个版本不用加油煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

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