豆皮什锦菜
老妈说家里有些豆皮,看看怎么吃,那就做道下饭菜吧
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步骤1/9
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青红椒切菱形块,蟹腿菇洗净,黑木耳泡发,豆皮切菱形块,蒜切碎备用
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步骤2/9
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豆皮,黑木耳焯水备用
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步骤3/9
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油热放入葱蒜炒香
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步骤4/9
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放入郫县豆瓣酱炒出红油
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步骤5/9
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把所有配菜全部倒入翻炒几下加入耗油,生抽,老抽继续翻炒
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步骤6/9
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加入少量水,盖盖中小火三四分钟
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步骤7/9
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最后倒入淀粉水,大火收汁即可
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步骤8/9
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真的是好吃
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最后一步
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绝对是下饭哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
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