鲜虾豆芽紫菜汤
我家的快手鲜汤,用料家常,物美价廉的那种哟!
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步骤1/10
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准备好食材。豆芽和紫菜清洗干净。
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步骤2/10
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鲜虾去头去壳。
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步骤3/10
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虾身沾上玉米淀粉,稍微用刀背拍一拍虾身,这样能让虾肉尽量全部沾上玉米淀粉,吃起来更爽滑些。
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步骤4/10
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虾头煎出虾油。
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步骤5/10
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加入清水煮开。
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步骤6/10
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煮开后加入火锅丸子,豆芽。
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步骤7/10
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在放入撕成小块的紫菜。
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步骤8/10
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因为给这汤也给孩子吃,我没有另外放盐,而是只加入低盐酱油。稍微提提鲜即可。
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步骤9/10
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然后倒入处理好的虾身。
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最后一步
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这样一份鲜美的豆芽紫菜鲜虾汤就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
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