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早餐的做法

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早餐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瑞慕大孔奶酪 20克

、

鸡蛋 2个

、

西红柿适量

、

胡萝卜适量

、

自制豌豆泥适量

、

自制山药粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豌豆泥里加山药粉再加少许牛奶搅拌均匀成稍微浓稠的糊状，煎成饼
步骤2/7 点击查看大图
两面煎熟即可
步骤3/7 点击查看大图
清香又清甜的豌豆山药饼
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋，蛋黄蛋清分离，分别打散，蛋清里加入西红柿丁（记得去皮），胡萝卜丁（记得焯水），再把大孔奶酪擦丝放蛋清一部分，蛋黄液里放少许牛奶，西红柿丁胡萝卜丁奶酪丝，也可以放其他蔬菜，家里没有别的了就有什么放什么了，然后先把蛋清倒进平底锅，薄薄一层就行，凝固后用铲子卷起来放一边，再倒蛋清，凝固后把之前的蛋卷往回卷，这样反复，蛋清做完后最后把蛋黄液倒进去，还是之前的步骤，这样最外面就是金黄色了，如果嫌麻烦呢，就不用分离蛋黄蛋清了，直接用全蛋液做的厚蛋烧一样好吃，步骤图没有拍照，没有多余的手了
步骤5/7 点击查看大图
厚蛋烧做好后切成块，每块立起来中间斜着切一刀，切过的另一半倒过来拼就是心形了，如果心形会散开就用牙签固定一下就可以，当然嫌麻烦就直接即块就可以了
步骤6/7 点击查看大图
今天喝的是核桃花生燕麦红豆浆，食材洗净放破壁机，豆浆键就行
最后一步点击查看大图
别忘了水果哦！今天准备的是沃柑

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

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