香辣鸭爪
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
1.鸭爪去指甲，洗净沥干水分后，放油锅里炸，沥油备用
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步骤2/4
2.洋葱、大葱爆香，倒入火锅底料炒出红油
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步骤3/4
3.加入鸭爪翻炒几下，加入半锅水淹没鸭爪，加入两勺料酒，一小勺盐，两勺酱油。盖上盖子炖煮20分钟。
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最后一步
4.煮好的鸭爪静置锅中一个晚上入味，第二天早上加热一遍，防止变味。这时候想吃也可以开吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-27
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