糖醋里脊肉
可当零食肉干儿吃,颜值,味道都在线!
-
步骤1/7
点击查看大图
里脊肉洗净切条,鸡蛋只要蛋清,打入到肉条中,然后放入少许的盐和料酒,腌制半小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备淀粉一小碗。(平时吃饭用的小碗)
-
步骤3/7
点击查看大图
把腌制好的里脊肉,放入备好的淀粉中滚上一层备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中倒入适量的油,烧至6成热,放入一条条裹好的肉条,慢炸至微微金黄捞出。待油温升至9成热时,倒入炸好的肉条,再次复炸2分钟捞出。
-
步骤5/7
点击查看大图
备好少许白芝麻、蕃茄酱、白糖和白醋。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中放少许油烧热,倒入蕃茄酱翻炒均匀,加入白醋、盐、糖和小半碗的淀粉汁,转大火收汁浓稠关火,加少许芝麻点缀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,盛入盘中。
1.第4部中的复炸,是为了肉质更酥脆。
2.第6部中的淀粉汁,是水和玉米淀粉调至而成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-27
糖醋里脊肉的其他做法
糖醋里脊肉的相关分类
糖醋里脊肉的相关推荐
-
开出花儿的糖醋里脊肉
50018人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8850374人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3693851人看过 -
超美味的油焖大虾
21689079人看过 -
糖醋里脊肉
905712人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3395155人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#糖醋里脊肉块
334607人看过 -
酸笋炒田螺
9126人看过 -
#精致一人食#鱼香茄子
285606人看过 -
炒黄豆芽
19825人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16834291人看过 -
炸油条
1750273人看过