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碗蒸菜之肉丸子

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蒸肉丸子是我家过年的保留菜,每年制作都是20斤起步。今年又做了32斤,好吃不好做啊。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.面包屑和肉的比例上限是10:0.8 2.肉丸不要在油中炸制时间太长,注意油温。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-27

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