糖醋荷包蛋
鸡蛋,相信大家都非常熟悉了,可能也经常吃,鸡蛋常见,源远流长,是我们常吃的食材之一,而且鸡蛋是百搭的食材,可以拿来做很多不同的美食,并且不同的方法制作,也会有不同的风味。但是很多的朋友吃鸡蛋,总是重复的吃法,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿鸡蛋给大家分享一个不一样的美食【糖醋荷包蛋】,喜欢吃鸡蛋的朋友们,就一起来看看怎么做的吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
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步骤1/7
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在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡蛋9只,小葱1根,白芝麻5克,番茄酱40毫升,白糖40克,白醋40毫升,淀粉1汤匙,清水1碗,老抽1茶匙
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步骤2/7
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把小葱切成葱花,装盘备用。再准备一个面碗,碗里加入40克番茄酱,加入40克白糖,加入40克白醋,加入1汤匙淀粉,加入1茶匙老抽,加入1碗清水,然后搅拌均匀,做成碗汁备用。
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步骤3/7
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起锅烧油,油温5成热左右时,把鸡蛋打入锅中,逐个煎成两面焦黄的荷包蛋,然后盛出装盘备用。
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步骤4/7
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不用洗锅,直接把调好的糖醋汁倒入锅中,边煮边搅动,把糖醋汁煮至浓稠,然后把煎好的荷包蛋放入锅中,大火翻炒均匀,等汤汁边烧裹到荷包蛋上时,就可以出锅装盘了。
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步骤5/7
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先把荷包蛋装盘,剩下的汤汁淋到上面,再撒上葱花美食即成!
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步骤6/7
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这样一道酸甜可口,好吃又下饭的【糖醋荷包蛋】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
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最后一步
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好啦,朋友们!这期的美食教程【糖醋荷包蛋】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
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发布于 2021-01-27
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