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汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面的做法

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汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面

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简简单单的一道家常小面，却香味十足，不失营养！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

西红柿 1个

、

鸡蛋 2个

、

手擀面适量

、

葱少许

、

香菜 1根

、

蚝油少量

、

东古一品鲜少量

、

蕃茄酱少量

、

十三香少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有食材。（西红柿我已经去好了皮）
步骤2/7 点击查看大图
热锅凉油，煎鸡蛋。
步骤3/7 点击查看大图
锅留底油，加入葱花，炒出香味，再加入西红柿，炒出汤汁，加入少量番茄酱。
步骤4/7 点击查看大图
加入水，放调味料，盐，蚝油，一品香。
步骤5/7 点击查看大图
水开后，放入手擀面。
步骤6/7 点击查看大图
面熟，出锅，放上鸡蛋，撒入葱花和香菜。
最后一步点击查看大图
好香啊，作为早餐不二之选！

小贴士

西红柿顶部打十字花刀，开水焯烫10秒，捞出放在凉水中，轻松去皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-27

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