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简单美味的香菇油菜

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符符美食小记

一直觉得青菜很难做，不像肉怎么做都好吃，而且老公喜欢吃肉，不喜欢青菜，之前试着做了一次，没想到还挺受欢迎，而且做法也很简单，今天奉上菜谱，祝您用餐愉快！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜香菇 适量
、
油菜 适量
、
姜末 少许
、
蒜末 多多的
、
耗油 2勺
、
生抽 适量
、
淀粉 适量
、
盐 1勺
、
食用油 适量
、
料酒 适量
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1.咸淡根据口味用蚝油、生抽调，重口味可以加盐； 2.油菜可以过水晾干再摆盘，本人亲测不过水也很好吃，省下一步； 3.最后淀粉少加一点，这次加的有点多，汤汁有点粘稠了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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