水煮肉片
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食材清单
加入采购清单
瘦肉
400克
、
豆芽
200克
、
青菜
2颗
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
姜
5片
、
蒜
适量
、
盐
适量
、
蚝油
1勺
、
胡椒粉
适量
、
淀粉
适量
、
生抽
适量
、
蛋清
1个
、
芝麻油
适量
、
香葱
2根
、
食用油
适量
、
火锅底料
适量
、
老抽
1勺
、
鸡精
适量
、
豆皮
1张
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
将里脊肉、青菜、豆芽洗好备用
-
步骤2/12
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将肉切成片,放入一点生抽、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、一个蛋清、芝麻油,然后拌匀
-
步骤3/12
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拌好腌渍20分钟左右
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-01-26
换个做法
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