麻辣香锅

浏览 349246 · 收藏 24642 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

牛年到！一道麻辣香锅作为年夜饭的硬菜献给大家，祝大家红红火火，牛气一整年！家人都超级喜欢麻辣香锅，因为这道菜包含了丰富多样的食材并且色、香、味俱全，尤其爱吃辣的人，更是停不下来。麻辣香锅其实并不复杂，关键是选料，作为家里的厨艺担当，今天我就教大家怎么用最简单的食材来做出最好吃的麻辣香锅！先亮出我的独家秘诀：好人家手工牛油老火锅底料！这款火锅底料是我家大帅哥邓伦代言哟~严重推荐！这款火锅底料辣而不燥，不用担心上火，它是用鲜牛油熬制的，越煮越香，吃起来有辣味但是不会呛喉，口感非常地道。有了独门秘笈，剩下的就更简单了，准备你喜欢的食材就可以啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

好人家手工牛油老火锅底料 100克

、

鸡翅中 8个

、

大虾 400克

、

莲藕 1节

、

甜玉米 1个

、

莴笋半根

、

大葱半根

、

洋葱 1/4个

、

大蒜 4瓣

、

土豆 1个

、

香菜适量

、

食用油适量

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
虾抽出虾线，鸡翅洗净，切几个口子方便入味
步骤3/10 点击查看大图
将大虾和鸡翅过油，捞出备用
步骤4/10 点击查看大图
莲藕片，玉米，莴笋，土豆等焯水备用
步骤5/10 点击查看大图
小火热锅，放入适量油，爆香大蒜，大葱和洋葱段
步骤6/10 点击查看大图
放入好人家老火锅底料炒香，这款火锅底料有醇厚的牛油香气，里面还有4种辣椒食材，分别是贵州二荆条，重庆石柱红，子弹头辣椒，小米椒，要是喜欢吃辣的，这样的底料绝对让你过足瘾！
步骤7/10 点击查看大图
把鸡翅大虾倒入锅里炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
最后把蔬菜都倒入锅里
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀就可以出锅了
最后一步点击查看大图
大功告成！好吃的鸡翅大虾麻辣香锅就做好了，这浓郁的麻辣鲜香实在太诱人了，冬天吃麻辣香锅，身体瞬间就能热乎起来，爽！今年过年提倡不出门，想吃麻辣香锅，在家用好人家的手工牛油老火锅底料，让你瞬间秒变星级大厨！这么好的火锅底料，还不赶快加入年货清单，绝对是餐桌上不可缺少的美味秘籍哦！新年里一家团圆吃麻辣香锅，祝大家年年家人好，天天好人家！