素炒山药
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蒸鱼豉油其实就是为素菜发明的一种调料,可放可不放,根据自己喜欢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备葱花蒜末,将木耳胡萝卜山药切片焯水备用
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步骤2/4
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起锅烧油放葱花蒜末爆香
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步骤3/4
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下入食材翻炒加调料:蚝油鸡汁蒸鱼豉油
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最后一步
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加过调料是这样的,都焯熟了,翻炒不用太久,就好了。
小贴士
山药削皮和清洗请戴手套,山药多洗几遍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
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