干锅土豆片的做法

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干锅土豆片

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干锅土豆片特别是炸过之后的土豆片简直是香的要命，超级下饭好吃，做法简单快学起来吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2-3个

、

洋葱半个或1个

、

大蒜 2瓣

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

青红辣椒 2个

、

火锅底料一小块

、

葱 3根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
土豆切片葱切段，五花肉切薄片，辣椒切段
步骤3/7 点击查看大图
土豆片下锅炸至两面金黄
步骤4/7 点击查看大图
炸到这个样子
步骤5/7 点击查看大图
五花肉下锅炒出油脂，然后下洋葱，大蒜，郫县豆瓣酱，火锅底料炒出红油，下辣椒翻炒一下
步骤6/7 点击查看大图
下入土豆片，加生抽，盐，鸡精，翻炒均匀炒1分钟左右即可出锅
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用点洋葱垫锅底，在盛出土豆，好吃又下饭的干锅土豆片就完成啦

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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