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西红柿豆腐木耳蛋花汤的做法

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西红柿豆腐木耳蛋花汤

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西红柿的营养价值：1、含有丰富的维生素C，而维生素C有很强的促进免疫物质生成的作用，对于抵抗力低下的人适当吃西红柿，通过补充维生素C而有很好的增强免疫力的功效。2、能够提供丰富的番茄红素，而番茄红素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。3、能够为机体补充丰富的有机酸，进而能够很好的促进消化液的分泌，对于食欲不振、腹胀、消化不良的人，适当吃西红柿有很好的增进消化能力的功效。参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

豆腐 1块

、

木耳 30克

、

食盐 2匙

、

油 1勺

、

味精 0.2匙

、

蒜 5克

、

香菜 5克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备原材料西红柿、豆腐、水发木耳、鸡蛋
步骤2/15 点击查看大图
豆腐切成大小均匀的块状在清水中浸泡一会儿洗净沥干水份
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西红柿洗净沥干水份切成小块状
步骤4/15 点击查看大图
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入西红柿大火快速翻炒
步骤5/15 点击查看大图
西红柿炒出汤汁变软即可
步骤6/15 点击查看大图
放入豆腐添加适量清水大火烧开
步骤7/15 点击查看大图
水开后放入木耳大火烧开
步骤8/15 点击查看大图
鸡蛋打散均匀的淋入沸腾的汤中
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蛋液打成蛋花放入盐和味精调味均匀
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最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
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美味可口的西红柿豆腐木耳蛋花汤装入容器中就大功告成了
步骤12/15 点击查看大图
搭配烧鸡和韭菜盒一起吃超级美味
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豆腐入口即化混搭着酸酸甜甜的西红柿汤汁好吃极了
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这道美味佳肴的汤是营养丰富的不得了哦
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健康营养丰盛的早餐是对自己最好的奖励噢

小贴士

西红柿的营养价值：1、含有丰富的维生素C，而维生素C有很强的促进免疫物质生成的作用，对于抵抗力低下的人适当吃西红柿，通过补充维生素C而有很好的增强免疫力的功效。2、能够提供丰富的番茄红素，而番茄红素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。3、能够为机体补充丰富的有机酸，进而能够很好的促进消化液的分泌，对于食欲不振、腹胀、消化不良的人，适当吃西红柿有很好的增进消化能力的功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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