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黄油putao饼干

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随时动手可做的黄油小饼干简单易做新手小白也可呃奶香十足酸甜可口的葡萄干外皮酥脆可口☄ 赶快get起来吧

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 110g

、

无盐黄油 35g

、

葡萄干 30克

、

细砂糖 20g

、

全蛋液 25g

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料
步骤2/12 点击查看大图
黄油隔水融化加入糖打蛋器打发黄油发白
步骤3/12 点击查看大图
加入蛋液可以分两次加入
步骤4/12 点击查看大图
打蛋器打发至黄油和鸡蛋完全融合
步骤5/12 点击查看大图
加入过筛的面粉和盐
步骤6/12 点击查看大图
用刮刀充分拌匀加入葡萄干
步骤7/12 点击查看大图
揉成团
步骤8/12 点击查看大图
用保鲜膜封好放入模具中冷藏半个小时以上（模型变硬就可以时间不用卡死）
步骤9/12 点击查看大图
把饼干切好铺在放有硅油纸的烤盘上
步骤10/12 点击查看大图
烤箱预热180度5分钟
步骤11/12 点击查看大图
放入烤箱180度上下中层烤15—18分钟
最后一步点击查看大图
新鲜出炉的饼干浓浓的黄油遇上酸甜可口的葡萄干会有不一样的感觉

小贴士

注意观察饼干表面调节烤箱温度不要烤焦了额

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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