百香果鱼
营养又美味的百香果鱼,适合全家人的一道菜。我们一家5口,全锅端。味道和酸菜鱼很像,但是这款鱼没有任何添加剂哦,纯天然,墙裂推荐
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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葱姜蒜切好备用
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步骤3/15
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百香果取籽备用
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步骤4/15
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巴沙鱼柳斜刀切备用,不要切太厚
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步骤5/15
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放入盐4g,白胡椒2g,淀粉13g
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步骤6/15
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戴手套轻轻抓至调料均匀
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步骤7/15
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加入3枚鸡蛋清
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步骤8/15
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轻轻抓匀腌制
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步骤9/15
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锅中倒油,油微热倒入备用的葱姜蒜,翻炒激发出香味
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步骤10/15
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倒入备用的百香果籽,炒出香味
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步骤11/15
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倒入2L开水
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步骤12/15
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放入13g盐,1g糖搅拌均匀
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步骤13/15
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用筷子将腌制好的鱼柳一块块夹到锅里
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步骤14/15
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大火煮开即可
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最后一步
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营养又健康的百香果鱼就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
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