酸奶溶豆 | 婴儿辅食 | 小零食 | 消耗奶粉
记录一下 ⭐️奶粉用的美素佳儿二段 ⭐️裱花嘴用的三能 SN7082 ⭐️烤箱大小是40升（烤了两层） ⭐️温度是100℃烤60分钟（热风模式
-
步骤1/7
点击查看大图
1⃣鸡蛋的蛋黄和蛋白分离开，把蛋白放入冰箱冷冻层里冻至表面有点小冰渣的样子，更利于蛋白打发的过程中稳定（我大概冰了15分钟左右）
-
步骤2/7
点击查看大图
2⃣蛋白快冰好了就准备酸奶糊，酸奶要用这种粘稠的老酸奶才可以哦
-
步骤3/7
点击查看大图
3⃣把酸奶和奶粉融合均匀，放置一旁备用，可以过筛一下会更细腻，不过筛也没事，影响不大
-
步骤4/7
点击查看大图
4⃣打发蛋白了，这时候可以开始预热烤箱了。打发蛋白的时候加入白糖和淀粉，注意淀粉要打发到细腻泡泡的时候才加进去，不要一开始就加了。打发到这种打蛋器提起来有短短的小尖角就可以了
-
步骤5/7
点击查看大图
5⃣把打发的蛋白和酸奶糊快速翻拌均匀，放入裱花袋里，均匀的挤出来，一定要快一点哦，不然后边的就消泡了，这个配方烤两盘刚好合适的
-
步骤6/7
点击查看大图
6⃣开热风模式100℃烤60分钟就熟了，特别酥脆，入口即化，小朋友喜欢的不行！
-
最后一步
点击查看大图
7⃣如果底部有粘连溶豆捏起来软软的就是没有熟，自己加时间哦。如果底部和表面黄黄的了，就是烤过头了，下次再做的时候记得减时间。每个烤箱的脾气不一样！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-25
酸奶溶豆的其他做法
酸奶溶豆的相关分类
酸奶溶豆的相关推荐
-
婴儿米饼
1416944人看过 -
火龙果溶豆 | 婴儿辅食 | 小零食 | 消耗奶粉
45682人看过 -
婴儿奶粉溶豆
343132人看过 -
零失败酸奶溶豆，消耗蛋清的好方法，宝宝喜欢妈妈放心
80847人看过 -
蛋清溶豆
259311人看过 -
无添加剂，零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
33284094人看过 -
超详细---多种口味溶豆（宝宝零食）
11396717人看过 -
婴儿溶豆
658736人看过 -
#我要上首焦#八个月宝宝辅食❗️西兰花蒸糕
1954365人看过 -
手指饼干
354863人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#培根金针菇卷，有烧烤味道的夏天
421516人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11534648人看过
