一看就会!超简单提拉米苏咖啡
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意大利人喜欢拿意式浓缩做甜品,最有名的就是 Tiramisu 提拉米苏,苦甜交融的味道非常性感,但看起来不太好做的样子。 没关系!今天小七也用一杯 Espresso 来做一个不一样的,不仅美味,而且一看就会。
营养分析
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161克
78克
88克
1900
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
七次方花式咖啡机
1台
、
蛋黄
2个
、
白砂糖
50克
、
马斯卡彭芝士
250克
、
淡奶油
250克
、
咖啡
30毫升
、
燕麦奶
150毫升
、
手指饼干
2根
、
可可粉
2汤勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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向搅拌碗里打入2个鸡蛋黄+50克白砂糖,底部与热水隔开加热,这样隔热搅拌的好处是,糖融化得更快,鸡蛋也更好打发。
-
步骤2/14
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等糖完全融化,鸡蛋也成糊状。
-
步骤3/14
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加入250克马斯卡彭芝士搅拌均匀。
步骤4/14
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发布于 2021-01-25
换个做法
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