下饭菜系列——劲辣版蒜薹爆炒鱿鱼须
清甜的蒜薹,爆炒微辣鱿鱼须。 无敌下饭菜! 又是一个干饭之夜。
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步骤1/7
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蒜薹、鱿鱼须洗净。
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步骤2/7
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鱿鱼须切成小厚片。蒜薹去头去尾,切中等段。
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步骤3/7
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生姜切丝、蒜头切小片、小米辣切小段,齐活,备用。
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步骤4/7
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鱿鱼须加生姜丝、料酒、蚝油、黑胡椒粉。
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步骤5/7
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抓匀、腌制10分钟左右。
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步骤6/7
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热锅冷油,大火,待油热。
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最后一步
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转中小火,放入蒜头片和小米辣段,爆炒出香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-25
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