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黄豆酱猪蹄

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茉莉糖糖

猪蹄儿是一种营养价值很高的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、镁、铁等多种微量元素以及大量的维生素，适当的吃一些猪蹄可以增强免疫力，还能够起到美容养颜的作用， 这道黄豆酱猪蹄最喜欢的是里边的黄豆，裹上猪蹄熬煮出来的汤汁，特别好吃！ 减肥的要少吃哦
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪蹄 2个
、
黄豆 2大把
、
葱姜 各1块
、
冰糖 一小把
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 适量
、
花椒，八角
、
香叶，桂皮
烹饪步骤
小贴士

焯好后洗猪蹄和炖猪蹄的时候都不要用冷水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-25

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